「待到秋來九月八，我花開後百花殺。

沖天香陣透長安，滿城盡帶黃金甲。」

廣東中山十景之一「菊城金瓣」，指的是中山市小欖鎮。當地居民養菊數百年，每至金秋寒露時節，滿城菊花競相盛開，令人流連忘返。

2017年12月8日，鑄博教育負責人與香港道教青松小學及廣東省中山市菊城小學的教職員們齊聚美麗的小欖鎮，分別就中港兩地小學的辦學理念與教育思想進行分享。

會後我們有幸參與了菊花宴，一道道以菊花入饌的特色菜肴，充分展現了小欖居民的勤勞智慧和飲食習俗的傳承發展。